Astéries désigne ici la roche calcaire si représentative de notre terroir. Cette cuvée 100% chenin, à la robe jaune pâle aux reflets dorés, est un subtil bouquet de fruits blancs frais finement citronné et vanillé.
La bouche vive et fraîche fait saliver les papilles et s’accordera à merveille avec un pavé de saumon, un fromage doux et crémeux, …