Cette cuvée est une gourmandise à la jolie robe rose abricot, au nez de raisins frais à partager sur desserts fruités et salades de fruits maison.
Surface : 50 Ares
Sols : Argile
Encépagement : 100% Cabernet Franc
Récolte : Mécanique
Vinification : Pressurage et débourbage à froid en cuve inox .
Elevage : finit sa fermentation alcoolique en bouteille.
Garde : 1 à 2 ans
Belle robe rose abricot, nez fin de raisins frais avec quelques touches de pommes vertes, bouche tendre, gourmande, délicate.
A boire sur dessert aux fruits (salade, tarte …)