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Jean

Vin de France

Robe oeil de perdrix. Bulles fines, joli fruit, équilibré, croquant, attaque souple, belle vinosité.

Encépagement: 100% Cabernet Sauvignon

Surface: 50 Ares

Sols : Argile

Récolte: Manuelle

Vinification: Méthode champenoise, levure indigène

Elevage : En bouteille

Garde: 1 à 2 ans